Calop blanc: de una antigua variedad balear a un nuevo vino blanco de Menorca, con Enric Picanyol en Maó, Menorca
Maó, Maó21 de mayo de 2026
Calop blancVinoConferenciaEnric picanyolMenorca
SOBRE EL EVENTO
Conferencia sobre el calop blanc en Maó con Enric Picanyol.
Enric Picanyol, propietario de una explotación vitícola en Sant Josep de Ferreries, ofrecerá una conferencia sobre la recuperación del calop blanc, una variedad de uva balear con historia en Mallorca y Menorca, documentada desde el siglo XVIII. Este evento, que se llevará a cabo el 21 de mayo de 2026 a las 19:30 en la Sala d'actes del Ateneu de Maó, será una oportunidad para conocer el proceso de rescate de esta vid y su relevancia en la producción vinícola actual. Los asistentes podrán profundizar en la historia de esta variedad y su potencial en el contexto de la viticultura menorquina. La charla promete ser un espacio de intercambio y aprendizaje sobre la tradición vitivinícola de la isla y su evolución hacia el presente.
