El vino de Menorca ya tiene su festival. Del 30 al 3 de mayo, la ciudad de Maó acogerá el Vi Menorca Fest, un nuevo acontecimiento de carácter cultural y enogastronómico impulsado por el Ayuntamiento de Maó y la Asociación de Productores de Vino de Menorca con el objetivo de dar a conocer entre residentes y visitantes las cualidades de uno de los productos con más peso dentro del sector primario menorquín, «expresión de una tradición, un paisaje y un oficio arraigado en la isla», en palabras de los organizadores.
La iniciativa, que cuenta con el apoyo del Govern de les Illes Balears, el Consell y la Fundació Foment del Turisme de Menorca, reunirá por primera vez a las doce bodegas asociadas en unas jornadas que se plantean en clave gastronómica, divulgativa y festiva y que servirán para reivindicar el pasado, presente y futuro de Menorca como tierra de vinos. Para saber más sobre la historia del vino en la isla, la producción y la comercialización, leéis «Vino de Menorca, el camino hacia la excelencia».
Vi Menorca Fest, tres días dedicados al vino de Menorca
El Vi Menorca Fest dará comienzo el 30 de abril, a las 19 horas, en la Sala de Audiencias del Claustro de Carme con la conferencia inaugural «Vinos que miran en el mar», que pronunciará Catalina Bibiloni, una de las voces más reconocidas en el ámbito de la cultura y el vino en Balears.
El plato fuerte llegará el 2 de mayo y reunirá, de las 12 en las 23 horas, a las doce bodegas de la isla en un recorrido que enlazará las plazas de España y del Carme y que invitará los asistentes a hacer un descubrimiento completo de este producto local a partir de la degustación de todas las referencias que se comercializan con las marcas Alba Menorca, Alparico, Binifadet, Binitord, Hort de Sant Patrici, Morvedra, Sa Cúdia, Sa Forana, Sa Marjaleta, Santa Catalina, Son Cremat y Torralbenc.
A lo largo de la jornada, y en paralelo a la degustación de vinos, se sucederán varias actividades, como los talleres de aromas para identificar los perfiles sensoriales del vino, a cargo de la técnica en viticultura Nuria Fullana; las catas a ciegas coordinadas por el sumiller Marcel Roland; los cuentacuentos, manualidades y juegos gigantes de madera para los más pequeños con Sa Xaranga y Cucu Jocs; una intervención artística en directo a cargo de Kaori Ishihara; y una variada programación musical que abrirá Menorca Hot Swing Trío y la Asociación Talaiòtic Swing Menorca y que continuará con Marta Santamaría y el proyecto «Tómate una copa conmigo», DJ Bass Vino-Nyl, Anna Szostak Trío y que llegará a su fin con el espectáculo Mamma Mia Sing Along.
También se sumarán a la fiesta los bares y restaurantes de la zona, que elaborarán una serie de propuestas de calidad y fáciles de consumir en la calle con el objetivo de reforzar el vínculo entre vino y cocina menorquina.
El Vi Menorca Fest acabará al día siguiente con una jornada de puertas abiertas, previa reserva, a las bodegas Bodegas Binifadet, Hort de Sant Patrici, Sa Forana, Son Cremat y Vinye Binitord.
Consulta el programa completo con el detalle de días, horas y localizaciones.
«La fiesta del vino de Menorca»
Así ha descrito el presidente de la Asociación de Productores de Vino de Menorca, Joan Fullana, el Vi Menorca Fest en el acto de presentación celebrado el 17 de abril en Maó. «Esta queremos que sea la fiesta del vino de Menorca, queremos salir a la calle para que nos conozca la gente de la isla y la gente que nos visita», ha enfatizado Fullana justo después de destacar los esfuerzos hechos durante todos estos años, el peso económico logrado y el momento de transformación que vive actualmente el mundo del vino en Menorca.
Por su parte, el alcalde de Maó, Héctor Pons, ha destacado el potencial de este acontecimiento como dinamizador de la economía local y como plataforma de promoción de un producto con tanta tradición en el campo menorquín. «Durante unos días haremos que Maó se convierta en la capital del vino de Menorca», ha señalado.
Finalmente, la teniente de alcaldía de Promoción Económica, Susana Salom, ha puesto en valor la importancia del sector primario en la diversificación económica y en la configuración de una identidad y un modelo propios.
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