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SOBRE EL EVENTO
Fiestas patronales de Ferreries con caballos, caixers, jaleos y el singular fabioler sobre burro (23-25 agosto)
Las fiestas de Sant Bartomeu transforman Ferreries cada 23, 24 y 25 de agosto en el escenario de una de las celebraciones patronales más singulares de Menorca. Con origen en el siglo XIV, tras la creación de la parroquia, estas fiestas arraigaron cuando los obrers o caixers —administradores laicos de la iglesia— empleaban caballos para recorrer las zonas dispersas del municipio y recaudar queso y trigo para el mantenimiento del templo y la organización de los festejos. Con el tiempo, el caballo pasó de ser medio de transporte a protagonista indiscutible.
La celebración arranca el 23 a mediodía con la entrega de la bandera del santo al caixer sobreposat, seguido del primer toque de fabiol y el canto del himno de Ferreries. Los caixers reparten velas tradicionales entre los vecinos, un ritual que según la creencia protege de enfermedades. Por la tarde, la comparsa de cabezudos recorre las calles y comienza el repliegue de la Qualcada, la cabalgata de jinetes encabezada por el fabioler —que en Ferreries monta sobre burro, no a caballo, detalle único en Menorca—. A las 19:00 horas tiene lugar el primer jaleo en el Pla de l'Església, donde caballos y jinetes danzan al ritmo de la banda de música mientras la multitud rodea la plaza.
El día 24 se repite la secuencia: diana a las 8:30, jaleo matinal con entrega de cañas verdes, misa solemne con reparto de aigua-ros (agua de rosas) y la Beguda de Caixers. Los actos se cierran el día 25 con el jaleo d'ases, versión paródica protagonizada por jóvenes del pueblo montados sobre burros, una tradición hoy protegida tras las restricciones de bienestar animal. Verbenas, conciertos, espectáculos infantiles y la traca final cierran tres jornadas donde la comunidad, el folclore y el respeto a los protocolos históricos se funden en el corazón geográfico de Menorca.
