Venus Garden ofrece una experiencia única de sushi 100% vegetal en Menorca.
Venus Garden, situado en Es Castell, es el primer restaurante de sushi 100% plant-based de las Islas Baleares. Desde su apertura en 2020, se ha consolidado como un espacio acogedor y vanguardista, donde la frescura y calidad de los ingredientes son primordiales. Su menú incluye una variedad de rolls de sushi inspirados en la mitología nórdica y grecorromana, así como poke bowls que fusionan sabores tropicales y de temporada con la esencia de la cocina japonesa, mediterránea, vietnamita e india. Este restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica saludable, alta en proteínas y completamente libre de ingredientes de origen animal. La propuesta incluye innovadores uramakis y nigiris, elaborados con ingredientes frescos y mayormente locales, garantizando un sabor inigualable en cada bocado. Venus Garden invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única en el arte del sushi, donde cada plato es una celebración de la creatividad y la conciencia alimentaria.
